Broyeur à Boulets de Chocolat de Type Laboratoire BCM7.5-BL

BCM7.5-BL est un broyeur à boulets de chocolat de laboratoire de type base qui peut également être utilisé pour la pâtisserie et la confiserie. Bien qu’il soit appelé broyeur à billes de chocolat, il peut être utilisé à de multiples fins telles que la préparation de crème à tartiner ou de crème de gaufrette ou de garnitures de gâteau. Il peut également être utilisé pour les garnitures de biscuits stables à la cuisson. En fonction des besoins de l’utilisateur, les qualifications du broyeur à boulets peuvent être améliorées ou déclassées pour obtenir l’équilibre optimal entre le prix et les exigences.

BCM7.5-BL

Capacité : 7,5 kg / Lot
Puissance agitateur principal : 0,75 kW
Taille de boule : 3/8 pouces
Quantité de balle : 10-15 kg
Dureté de la bille : 63 Hrc
Équipé d’un échangeur de chaleur intégré
Équipé d’une pompe de circulation d’eau de chemise intégrée
Réservoir de mélange complet en acier inoxydable AISI 304
Équipé d’un convertisseur de fréquence
Ventilateur de circulation d’air intégré pour éliminer l’odeur de la ceinture

Niveau sonore : <75 dB

Alimentation : 220 Volt, 50 Hz, vous pouvez l’utiliser même dans votre cuisine.

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