ZM300S-BL
Impastatrice per biscotti a lama singola ZM300-SL (nota anche come zet mixer) che può essere utilizzata per preparare sia impasti per biscotti morbidi che impasti per biscotti duri e anche per alcuni tipi speciali di wafer e creme per biscotti. Grazie al suo coperchio fisso, è pronto per essere alimentato automaticamente da materie prime e ingredienti. E grazie alle sue guarnizioni tra vasca di miscelazione e coperchio, la polvere non può fuoriuscire. Poichè è progettato a misura di utente e cliente, può essere scaricato sia da destra che da sinistra per mezzo di un piccolo motoriduttore che non ha alcun pericolo di perdite di olio idraulico da nessuna parte. E il suo design di facile manutenzione consente all’utente di mantenere la macchina nelle sue condizioni di massima efficienza.
Capacita : 300 liters
Numeri dei Lami : One
Potenza dell’agitatore principale : 15 kW
Potenza del motore dell’unità di scarica : 0.55 kW
Vasca completa in Acciaio Inox AISI 304
La vasca è rivestita per l’acqua fredda.
Velocità dell’agitatore regolabile
Il telaio è realizzato in acciaio al carbonio e verniciato.
Protezione superiore fissa per un facile adattamento per la ricarica automatica
Telaio robusto